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和食プロネット2020年12月30日2 分「入店」料理人への心構え 身だしなみ 挨拶 手洗い和食のプロを超速養成! オンラインで会席料理が学べる『和食プロネット』です。 この記事では、和食プロネットの有料会員様向けに配信しているレッスン動画の一部をお見せします。 今回は「入店」料理人への心構え 身だしなみ 挨拶 手洗いのレッスン動画です。...