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陶器

とうき

LESSON11「料理長」

陶器とは、陶土という粘土を形成して1000℃前後で焼いた器。
吸水性があり素材に厚さがあり叩くと鈍い音がする。
主な産地には丹波立杭焼 瀬戸焼 信楽焼 益子焼がある。

​▼ この用語が登場する回のレッスン動画

​(有料レッスンはダイジェスト動画になります。)

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