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立て塩

たてじお

LESSON9「立板②」

立て塩とは、海水と同じ濃度(3%)の塩水のこと。魚の水洗いや貝の砂抜きに利用する。

​▼ この用語が登場する回のレッスン動画

​(有料レッスンはダイジェスト動画になります。)

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