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大島桜

おおしまざくら

LESSON43「真鯛の桜蒸し」

大島桜とは、伊豆半島や三浦半島、房総半島を原産とする桜の日本固有種。
観賞以外にも葉を収穫して塩漬けにして食材に加工される。

​▼ この用語が登場する回のレッスン動画

​(有料レッスンはダイジェスト動画になります。)

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