ホーム
はじめての方へ
無料レッスン体験
講座一覧
和食の知識
和食ブログ
お問い合わせ
よくある質問
もっと見る
ねんぎょ
年魚とは、鮎の別名。秋に産卵 孵化して翌年の春までに稚魚、夏に成魚になり、1年後の秋に産卵期を迎えて生涯を終えることから言われている。
▼ この用語が登場する回のレッスン動画
(有料レッスンはダイジェスト動画になります。)