ホーム
はじめての方へ
無料レッスン体験
講座一覧
和食の知識
和食ブログ
お問い合わせ
よくある質問
もっと見る
なめし
菜飯とは、青物野菜を白ごはんに混ぜた料理。菊菜や壬生菜、花菜などを使用し、特に冬から春にかけての芽吹きの季節に季節感を出しやすい。
▼ この用語が登場する回のレッスン動画
(有料レッスンはダイジェスト動画になります。)
Copyright © 綾部の料亭 ゆう月. All rights reserved.