京丹波高原豚

京丹波高原豚とは、京都府南丹市日吉町にある日吉ファームで飼育販売されている三元豚のこと。
大ヨークシャー、ランドレース、デュロックといった純粋種の血統を調べて掛け合わせて、厳選された血統の三元豚を丹波高原の自然豊かな環境で飼育し出荷されている豚肉。