通山です。
新しい動画をシェアします👍
今回は、視聴者の方より
いただいたご質問
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Q.ご質問
「市販のポン酢の酸味を
和らげるにはどうすれば
よいか？」
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について
私がどのようにしているのか？を
具体的に調理しながら
動画で解説しました💡
今回は４つの方法を試し
結果の違いを比較します。
▼試したのは・・・
①出汁で割る
②加熱する
③みりんで割る
④砂糖を加える
です。
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どのような結果に
なったと思いますか？
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結果については、
予想をしながらぜひ動画をご覧ください。
こういった方法を知っておくだけでも、料理のアレンジが広がります。